Svet žganih pijač se v zadnjih petdesetih letih zelo spreminja. Postaja mnogo bolj kompleksen in raznolik. Spremljanje tega razvoja je za sodobnega človeka postalo že del splošne razgledanosti in komunikacije. Komu je Spirit Academy namenjena? SPIRIT ACADEMY BY MAJDA DEBEVC … Continued
Tečaj traja 85 šolskih ur in poteka ob torkih od 16.30 do 21.15. Polovica predavanj je teoretičnih, druga polovica pa je praktična. Med drugim bosta organizirana dva šesthodna menija z vertikalnim spajanjem tujih vin. Vsebina tečaja je prilagojena priznanim svetovnim … Continued
30-urno izobraževanje »Sommelier začetnik« je namenjeno vsem, ki želijo pridobiti osnove sommelierskih znanj o: – Kulinariki in vinu – Pravilnem druženju jedi z vini – “foodpairing” – Pridelavi vina od vinograda do steklenice – Pravilih degustacije in o osnovah senzorike … Continued
30-urno izobraževanje »Sommelier začetnik« je namenjeno vsem, ki želijo pridobiti osnove sommelierskih znanj o: – Kulinariki in vinu – Pravilnem druženju jedi z vini – “foodpairing” – Pridelavi vina od vinograda do steklenice – Pravilih degustacije in o osnovah senzorike … Continued
