Prosecco je najbolj prodajano peneče se vino na svetu, zgodbo o uspehu pa so spisali pridelovalci iz Furlanije in Benečije. Zakaj je prosecco postal najbolj prodajano peneče se vino, je podrobno pojasnil soustanovitelj šole Sommelier Master in sommelier 3. stopnje, Aleksander Bohinc, na dogodku, ki ga je šola Sommelier Master priredila z Rotary klubom Zgornji Brnik.
Masterclassa se je udeležilo več kot štirideset različnih slušateljev, ki so skozi štiri pare vzorcev raziskovali razlike med proseccom DOC in DOCG, med sladkornimi stopnjami extra brut, brut, extra dry in dry.
Dogodek je tako udeležencem ponudil poglobljen vpogled v raznolikost in kakovost prosecca, druženje pa smo zaključili v Sky baru in poglobili prijateljstvo med vsemi sodelujočimi.
